Департамент потребительского рынка и туризма Тюменской области информирует о проведении управлением Роспотребнадзора по Тюменской области совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» бесплатного обучающего семинара для субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания, а также реализующих кулинарную продукцию (в том числе салаты) собственного производства.
Цель семинара — повышение правовой грамотности хозяйствующих субъектов по вопросам соблюдения обязательных требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и применения риск-ориентированного подхода при проведении контрольно-надзорных мероприятий.
В программе семинара — мероприятия по снижению риска ухудшения санитарно-эпидемиологической обстановки, основные требования к организации работы и производственного контроля, профилактика инфекционных заболеваний и пищевых отравлений, ответственность за нарушение установленных требований.
Дата и время проведения: 8 ноября 2018 года в 14:00.
Место проведения: ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» (г. Тюмень, ул. Холодильная, 57, административный корпус, 2 этаж, конференц-зал).
Зарегистрироваться для участия в семинаре можно по электронной почте: orgotdel@fguz-tyumen.ru.
Телефоны для уточнения информации: 3452 (56-79-90; 56-79-91; 56-79-92 (доб. 3201, 3211).